-÷итатник

—овременные письма ƒеду ћорозу - (1)

—овременные письма ƒеду ћорозу –ейтинги - это здорово!   абсолютным чемпионам по всенародн...

»нтересна€ бесплатна€ развивающа€ игра - (1)

»нтересна€ бесплатна€ развивающа€ игра ќбнаружилась интересна€ бесплатна€ развивающа€ игра дл€...

Ќародные средства дл€ лечени€ отита - (0)

Ќародные средства дл€ лечени€ отита Ќародные методы можно использовать дл€ лечени€ отита,...

ќ пользе оранжевой хурмы - (0)

ќ пользе оранжевой хурмы ќсенние прилавки радуют нас по€влением вкуснейшей хурмы - сладко...

‘аршированна€ щука - (2)

‘аршированна€ щука Ёто блюдо было украшением стола на ƒень рождени€ доченьки! ” мен€ ...

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Aliciya_Bes

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 08.12.2008
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 8451



–ахат лукум с орехами

—уббота, 05 јпрел€ 2014 г. 09:52 + в цитатник

–ахат лукум

»нгредиенты:

●3 стакана сахара,
●6 стаканов воды,
●3 стакана крахмала,
●1/2 стакана очищенных орехов (миндал€, фундука или любых других, на ваше усмотрение),
●1/2 стакана сахарной пудры.

2971058_ (455x348, 92Kb)

ѕриготовление:

ќчищенные орехи раздел€ем на половинки.  рахмал разводим холодной водой (3 стакана), размешиваем, чтобы не было комочков, и оставл€ем на некоторое врем€.

¬ кастрюлю засыпаем сахар, заливаем его оставшейс€ водой и, врем€ от времени помешива€, доводим до кипени€, снима€ пену. ѕосле этого вливаем, быстро размешива€, крахмальный раствор, добавл€ем орехи и, непрерывно помешива€, кип€тим до тех пор, пока масса не загустеет.

«атем выкладываем рахат лукум на поднос с высокими бортиками или на противень, сформировываем смоченными холодной водой руками или ложкой пр€моугольный пласт толщиной 2-2,5 см и даем ему застыть.

ѕосле этого рахат лукум нарезаем на небольшие кусочки, обваливаем в сахарной пудре, выкладываем в красивую посуду.

–убрики:  ≈да и напитки
ћетки:  

ѕроцитировано 39 раз
ѕонравилось: 14 пользовател€м



Alisia1   обратитьс€ по имени —уббота, 05 јпрел€ 2014 г. 10:42 (ссылка)
¬кусн€тина! —пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ѕј– ”Ўј   обратитьс€ по имени —уббота, 05 јпрел€ 2014 г. 14:21 (ссылка)
—пасибо,надо попробовать.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ћЁ…я   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 06 јпрел€ 2014 г. 11:02 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку