-Цитатник

Современные письма Деду Морозу - (1)

Современные письма Деду Морозу Рейтинги - это здорово! К абсолютным чемпионам по всенародн...

Интересная бесплатная развивающая игра - (1)

Интересная бесплатная развивающая игра Обнаружилась интересная бесплатная развивающая игра для...

Народные средства для лечения отита - (0)

Народные средства для лечения отита Народные методы можно использовать для лечения отита,...

О пользе оранжевой хурмы - (0)

О пользе оранжевой хурмы Осенние прилавки радуют нас появлением вкуснейшей хурмы - сладко...

Фаршированная щука - (2)

Фаршированная щука Это блюдо было украшением стола на День рождения доченьки! У меня ...

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Aliciya_Bes

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.12.2008
Записей:
Комментариев:
Написано: 8450



Пирог с грибами, курицей и брокколи

Понедельник, 23 Марта 2015 г. 20:14 + в цитатник

Пирог с грибами, курицей и брокколи

2971058_smaylik_kopeechka (51x45, 2Kb)Таким аппетитным пирогом можно угостить всю семью. Он сытный и ароматный. Но если вы желаете попробовать вкусную пиццу от профессионалов, то вам лучше обратиться на сайт http://kzn.zakazaka.ru/restaurants/pizza и выбрать пиццу с доставкой из выбранного ресторана или пиццерии. Для гурманов и не только сервис по заказу еды с бесплатной доставкой Zakazaka является палочкой выручалочкой. Заказать пиццу можно для семейного ужина или для посиделок с друзьями, воспользовавшись выгодными акциями, бонусами, предложениями. Выгодно, экономно, вкусно!

Подготовим ингредиенты для теста: 50 г маргарина или же сливочного масла, 1 сырое яйцо, 3 столовые ложки охлажденной воды, 0.5 чайной ложечки соли, 200 г муки .

Подготовим ингредиенты для начинки: 400 г грибов, 300 г филе курицы, 100 г репчатого лука, 200 г капусты брокколи, растительное масло, соль по вкусу.

Подготовим ингредиенты для заливки: 2 яйца, 200 мл сливок, соль, 150 г сыра, 1 чайная ложечка мускатного ореха.

2971058_pirog (531x430, 86Kb)

Приготовление пирога

Масло сливочное размягченное, но не топленое, перемешаем с сырым яйцом. Не нужно перемешивать до однородной массы. Добавим воду, как указано в рецепте. Затем муку и соль. Замесим тесто и завернем его в пакет. Поместим на холод на полчаса.

За это время приготовим ароматную начинку. Филе курицы отварим и остудим, затем мелко нарежем.

Лук с грибами нашинкуем. Сначала на растительном масле обжарим репчатый лук до легкой золотистости, затем добавим грибы и соль, обжарим все вместе до готовности. В конце добавим отварное филе курицы и брокколи. Обжарим в течение 10-ти минут и остудим.

Приготовим сырную заливку. Сыр измельчим на терке мелко. Яйца слегка взобьем, добавим сливки и аккуратно перемешаем. Затем добавим сыр и молотый мускатный орех, соль и снова перемешаем.

В форму, как обычно, выложим тесто, сделаем бортики. Наверх - начинку, а затем - заливку. Поставим пирог в разогретую до 180 град. духовку. Выпекаем 30–40 минут.

 

Рубрики:  Еда и напитки
Метки:  

Процитировано 19 раз
Понравилось: 13 пользователям



Пахалина_Наталья   обратиться по имени Понедельник, 23 Марта 2015 г. 20:43 (ссылка)
Вкусненький рецепт! Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
svetikya   обратиться по имени Понедельник, 23 Марта 2015 г. 22:26 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Ягуська   обратиться по имени Понедельник, 23 Марта 2015 г. 23:23 (ссылка)
Спасибки-очень аппетитно!
Ответить С цитатой В цитатник
maltuhskina   обратиться по имени Среда, 25 Марта 2015 г. 14:05 (ссылка)
Спасибо! Цитирую!
Ответить С цитатой В цитатник
tsvipa   обратиться по имени Четверг, 09 Апреля 2015 г. 19:52 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку