-Цитатник

Современные письма Деду Морозу - (1)

Современные письма Деду Морозу Рейтинги - это здорово! К абсолютным чемпионам по всенародн...

Интересная бесплатная развивающая игра - (1)

Интересная бесплатная развивающая игра Обнаружилась интересная бесплатная развивающая игра для...

Народные средства для лечения отита - (0)

Народные средства для лечения отита Народные методы можно использовать для лечения отита,...

О пользе оранжевой хурмы - (0)

О пользе оранжевой хурмы Осенние прилавки радуют нас появлением вкуснейшей хурмы - сладко...

Фаршированная щука - (2)

Фаршированная щука Это блюдо было украшением стола на День рождения доченьки! У меня ...

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Aliciya_Bes

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.12.2008
Записей:
Комментариев:
Написано: 8451



Пряный засол красной рыбы

Пятница, 13 Января 2017 г. 18:11 + в цитатник

Пряный засол красной рыбы

Пряный засол красной рыбы

Пикантную красную рыбку можно приготовить самостоятельно. Лосось или другая красная рыба по этому рецепту получается необыкновенно ароматной, с великолепным, изысканно нежным вкусом. Полезно! Предсказуемо вкусно!

600 г филе красной рыбы

Небольшой пучок свежей зелени укропа

2 чайные ложечки смеси перцев в горошинах

4 чайные ложечки сахара

8 неполных чайных ложечек соли

2 лимона (нужен сок и цедра)

6 столовых ложек водки или коньяка

Приготовление рыбы:

Смешаем ингредиенты для засолки и тщательно натрем красную рыбу.

Обернем кусок рыбы в пищевую пленку. Поместим на холод. Приблизительно на 2-е суток. Но можно пробовать и раньше, ведь это очень заманчиво - знать о соленой красной рыбке в холодильнике. Устоять и вправду бывает сложно, практически невозможно. Заглядывания в холодильник заканчиваются дегустацией. Навряд ли вы захотите ждать 2-е суток!

Если рыба получается слишком соленой или острой, то слой приправ можно снять при помощи остренького ножа.

Осталось нарезать рыбное филе тоненькими ломтиками и декорировать дольками лимона. Вкуснотища!


2971058_smailik_kopeechka (51x45, 2Kb)Освещение важных событий позволяет узнать о происшествиях и интересных датах. Все новости мира можно увидеть на одном портале. Ежедневно читая свежие новостные блоки, мы получаем полезную информацию для расширения сознания. Спорт, общество, политика. культура - важно все в тандеме

Метки:  

Процитировано 36 раз
Понравилось: 15 пользователям



Алла_Студентова   обратиться по имени Пятница, 13 Января 2017 г. 18:19 (ссылка)
старый новый год
Ответить С цитатой В цитатник
Evgeniya_Valerievna   обратиться по имени Пятница, 13 Января 2017 г. 21:43 (ссылка)
Хороший рецепт, нужно записать в свои рецепты)
Ответить С цитатой В цитатник
onlywomens   обратиться по имени Воскресенье, 15 Января 2017 г. 23:53 (ссылка)
Красная рыбка во всех рецептах хороша, можно просто заморозить, а потом тоненько нарезать, чуть посолить и на бутерброд!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку