Полезный салат без майонеза для праздничного ужина понадобится каждому, кто желает видеть разнообразное меню! Оригинальное сочетание продуктов и привлекательный внешний вид чудесным образом дополняют друг друга. Салат чудесный, вкусный, яркий, ароматный! Смотрится великолепно! Он станет одним из ваших любимым благодаря лаконичности и простоте приготовления, отсутствию майонеза и отличным вкусовым качествам!

Ингредиенты указаны для двух порций, но вы можете увеличить все, сделав блюдо на столько персон, сколько будет за праздничным столом. Планирую приготовить этот салатик для новогоднего праздника. Думаю, он станет не только своеобразным украшением, но и внесет новизну. Оливье , безусловно, в не конкуренции! Но хочется и разнообразия!

На 2 порции:

60 г салат-латука

200 г куриной печени

4 шампиньона

6 перепелиных яиц

30 г феты

4 столовые ложки оливкового масла

2 чайные ложечки винного белого уксуса

1 чайная ложечка готовой горчицы

Соль и перец по вкусу

Подготовив все ингредиенты для этого салатика, можно приступать к его приготовлению и дегустации!

Очищенные свежие шампиньоны нарежем тонкими пластинами. Печень очистим от пленок и нарежем на небольшие кусочки.

Грибы обжарим до легкой румяности. Обсушим на бумажном полотенце.

Печень прожарим и так же, как грибы, обсушим. Приправим солью, поперчим.

Вымытые салатные листья просушим и выложим слоем на тарелку. На них - печень, грибы и половинки перепелиных яиц.

Охота-Товар - это специализированный интернет-магазин, где можно приобрести все для неповторимой и удачной охоты. Здесь http://ohota-tovar.com.ua/ можно найти одежду и обувь для охотника, ружья и аксессуары, палатки и рюкзаки, инструменты и бинокли. Не пропустите акции и интересные предложения!

Вкусный салат со шпротами

4 отварных яйца, банка шпрот, сухарики, банка грибов, средняя луковица, майонез

Отвариваем яйца. Лук режем полукольцами и обжариваем. Грибы режем и обжариваем отдельно. Даем остыть.

Шпроты разминаем вилкой. Сухарики (если крупные) помять.

Салат делаем слоями: 2 яйца на крупной терке, шпроты, лук обжаренный, майонез, сухарики, майонез, грибы, 2 белка на крупной терке, майонез, 2 желтка на мелкой терке. Готовый салат ставим на 2-3 часа в холодильник, пусть пропитается.

Вы устали от однообразных блюд и желаете попробовать новые вкусы и ароматы? Закуски пошаговые рецепты с фото обязательно понадобятся как начинающей, так и искушенной, опытной хозяйке! Пусть каждый миг встречи с друзьями станет запоминающимся благодаря красивому оформлению и сервировке стола, а также аппетитным яствам!

Салат "Цезарь"

Ингредиенты: филе курицы, листья пекинской капусты, твердый сыр, сухарики, помидоры (лучше черри).

Соус: майонез, зелень, чесночок, лимон.

Сварите куриное филе. Можете затем ее слегка обжарить для более изысканного аромата. Более диетический вариант - просто отварное филе.

Пока курица варится, нарежьте пекинскую капустку тоненькими полосочками. Помидоры черри - симпатичными дольками. Сыр натрите мелко. Курицу разберите на волокна вдоль.

Приготовьте вкусный соус. В блендере измельчите майонез с несколькими зубками чеснока, зеленью и небольшим количеством лимонного сока.

Салат заправлять не нужно. Соус подается отдельно. Гости или семья поливают порцию салата непосредственно в своей тарелке. Таким образом, салат сохраняет свой привлекательный вид на протяжении всего застолья. Попробуйте - очень вкусненький салатик!

1 зеленое яблоко

1 луковица

2 маринованных огурчика

300 г белой фасоли

соль, перец, зелень, чабрец, майонез

Яблоко, лук, огурцы нарезать кубиками. Добавить фасоль, зелень, соль, перец и заправить майонезом.

300 г черной фасоли

Несколько кусочков красного острого перца нарезать.

3 зубчика чеснока

1 картофелина кубиками

растительное масло для заправки, соль и зелень

2 вареные морковки нарезать кубиками

1 корень сельдерея и 1 зеленое яблоко - соломкой

300 г красной фасоли

майонез, горчица для заправки