Чашечка невероятно вкусного ароматного горячего шоколада способна не только утолить аппетит, но и поднять настроение, взбодриться. Эти пять вкуснейших рецептов горячего шоколада позволят вам всегда быть в сладком настроении!

Горячий шоколад из какао со сливками, ванилью и корицей

Смешаем в кастрюле какао с сахаром и щепоткой соли. Перемешаем, вольем кипяток, размешаем и доведем до кипения, помешивая. Варим 2 минутки, пока сахар не растворится. Теперь вольем молоко, сливки и нагреем, но не доводя полностью до кипения. Снимем горячий шоколад с огня, добавим ваниль и разольем по чашечкам. Украсим корицей и взбитыми сливками.

Горячий белый шоколад со сливками

В маленькой кастрюльке доводим молоко до кипения. Кусочки белого шоколада вместе с ванилью и растворимым кофе помещаем в блендер. Вливаем горячее молоко и взбиваем до растворения шоколада. Разливаем шоколад по чашечкам и украшаем тертым черным шоколадом и взбитыми сливками.

Пикантный горячий шоколад с острым перчиком чили и специями

Шоколад натираем при помощи крупной терки или ломаем кусочками. Стручок ванили разрезаем вдоль напополам. Перец чили, разрезав, освобождаем. Кладем в кастрюльку полстручка ванили, корицу, перец чили. Все заливаем молоком. Нагреваем, не доводя до полного кипения. Добавляем в молоко шоколад, уменьшаем огонь. Варим, помешивая в течение 10-ти минут. Шоколад растворится и станет гладким. Осталось извлечь специи и подавать. Перец чили можно извлечь ранее, чтобы напиток был менее острым. Можно подсластить сахаром и добавить чуть коньяка. Украсить взбитыми сливками и стружкой шоколада.

Горячий шоколад со сливками и бренди

В маленькой кастрюльке с толстым дном доведем сливки и молоко до кипения на умеренном огне. Уберем с огня и сразу же добавим кусочки шоколада. Смесь должна стать однородной, поэтому все время помешиваем. Поставим шоколад на огонь на 3 минутки, разольем по чашкам, добавим бренди и подадим в горячем виде.

Горячий шоколад со взбитыми сливками и апельсиновым ликером

100 г шоколада поломаем кусочками, растопим при помощи водяной бани или в микроволновке, соединим со 100 мл молока. Смесь доведем до кипения. Добавим щепотку корицы по вкусу и 50 мл апельсинового ликера. В завершение украсим взбитыми сливками и цедрой апельсина.

Желая купить кондиционеры от разных брендов и производителей, вы сможете сделать это тут http://www.kievkomfort.com.ua/. Ознакомьтесь с разновидностями систем кондиционирования воздуха и сделайте в помещении комфортный микроклимат.

Кто же не хочет порадовать себя чашечкой пахучего горячего шоколада после работы?  Этот напиток не только зарядит ваш организм энергией, но и поднимет настроение и станет настоящим источником различных полезных веществ и микроэлементов. Медики способом различных исследований доказали - горячий шоколад не только очень вкусный, но и полезный.

Горячий банановый шоколад (4 порции):

Смешайте в непригораемой кастрюле 900 мл молока, 2 небольших порезанных банана и 50 гр мелко нарезанного шоколада.

Медленно доведите до кипения, постоянно помешивая смесь. Снимите с огня и взбейте ручным миксером до появления пены.

Разлейте по кружкам и добавьте палочку корицы для чудесного аромата.

Горячий белый шоколад:

Вылейте 500 мл молока в кастрюлю и доведите до кипения. Снимите с огня и положите в него 170 г белого разломанного шоколада, хорошенько размешайте. Разведите 1 ст.л. кукурузного крахмала в капле воды, влейте в молоко и, поставив на небольшой огонь, энергично размешивайте до получения загустевшего напитка. Разлейте по кружечкам и добавьте корицы.

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

На правах рекламы

 Хотите провести хороший вечер в приятной обстановке и попробовать новые необычные блюда? Посетите ресторан Куршавель! Отличная кухня порадует вас! Также на сайте ресторана можно забронировать столик.