Современные письма Деду Морозу Рейтинги - это здорово! К абсолютным чемпионам по всенародн...
Интересная бесплатная развивающая игра - (1)Интересная бесплатная развивающая игра Обнаружилась интересная бесплатная развивающая игра для...
Народные средства для лечения отита - (0)Народные средства для лечения отита Народные методы можно использовать для лечения отита,...
О пользе оранжевой хурмы - (0)О пользе оранжевой хурмы Осенние прилавки радуют нас появлением вкуснейшей хурмы - сладко...
Фаршированная щука - (2)Фаршированная щука Это блюдо было украшением стола на День рождения доченьки! У меня ...
(и еще 101126 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
весна десерт диета дизайн живопись животные жизнь здоровье игры онлайн имбирь иммунитет интерьер искусство картины кашель коты красота креатив маска для волос маска для лица маски для лица мед мода модная одежда народная медицина насморк осенние пейзажи осень память пейзаж пейзажи позитив похудение природа рисунки салат салат с курицей скульптура скульптуры стихи травы тыква украшения уход за волосами уход за кожей фото фото природы цветы шоппинг юмор
Низкокалорийные десерты |
Дневник |
Ананасовый крем
500 г консервированных ананасов (1 банка), 2 яйца, 3 ст. л. сахара или фруктозы, 1 ст. л. муки. Соединить яичные желтки, сахар и муку в однородную массу, развести её сиропом от консервированных ананасов, затем поставить на водяную баню и варить, помешивая, до тех пор, пока не получится густой крем. Снять с водяной бани и взбить со взбитыми в крепкую пену яичными белками. В полученную смесь добавить 2/3 ананасов, нарезанных мелкими кусочками. Разложить по креманкам (4 шт.) и остудить. При подаче украсить оставшимися ананасами.
Желе фруктовое
Любые фрукты (свежие или консервированные: лимоны, яблоки, апельсины, груши и т.д.) – по вкусу, желатин – соответственно объёму фруктов, вино белое или красное – по вкусу. Желатин для быстрого растворения предварительно замочите в холодной кипяченой воде, затем слейте воду и опустите набухший желатин в кипящий компот или отвар. Жидкость разлейте в специальные формочки или чашки (пиалы), охладите до комнатной температуры и поставьте для застывания в холодильник.
Мраморный десерт
Вишни из компота (без косточек) - 150 г, йогурт нежирный, светлый – 375 г, ванилин – несколько кристалликов, сахар или заменитель сахара - по рекомендации врача и согласно инструкции, какао – 5 г, ром – 10 мл. Вишни откиньте на сито и разложите в 3 вазочки. Половину йогурта приправьте ванилином и небольшим количеством сахара или подсластителя, оставшийся йогурт смешайте с какао и ромом и этот крем тоже подсластите. Полейте вишни вначале йогуртом с какао, а затем только йогуртом. Осторожно вилкой разворошите слои йогурта, так чтобы получить эффект мраморного рисунка.
Арбузный сорбет
2 стакана нарезанного кубиками арбуза, ½ стак. сахара (фруктозы), 2 пакетика желатина, 1/3 стак. клюквенного сока. Взбить кусочки арбуза в блендере до однородного состояния, добавить сахар, ещё раз взбить. Развести желатин в клюквенном соке. Затем прогреть набухший желатин на медленном огне до полного растворения. Соединить желатин и арбузную смесь, хорошо перемешать и вылить всю массу в широкую форму. Накрыть и остужать до затвердения. Когда смесь затвердеет, раскрошить её, выложить в холодную миску и взбить блендером до воздушности. Снова плотно накрыть (или затянуть пищевой плёнкой) и поставить в морозилку на 6 часов. Из указанного количества получится 8 порций.
Творожный торт
Творог нежирный – 200 г, йогурт нежирный – 200 г, фруктоза – 25 г, сок лимона – 3 ч. ложки, ванилин – несколько крупинок, белок – 1 шт. Смешайте творог и йогурт, добавьте лимонный сок и ванилин, слегка взбейте в миксере. Отделите яичный белок, добавьте в него фруктозу и тоже взбейте в миксере, затем смешайте с творогом и йогуртом. Смесь выложите в форму, запекайте полчаса, затем держите в закрытой духовке еще два часа. Подавайте охлаждённым.
Яблоки печеные с начинкой
Возьмите крупные крепкие яблоки (антоновка, семиренка, джонатан) и осторожно вырежьте сердцевину. Приготовьте смесь из дробленых грецких орехов, меда, лимонного сока и корицы, дайте ей застыть в холодильнике, затем нафаршируйте смесью яблоки. Поместите яблоки в ёмкость, налейте немного воды и запекайте 20-30 минут.
Метки: низкокалорийные десерты десерты |
Страницы: | [1] |