-÷итатник

—овременные письма ƒеду ћорозу - (1)

—овременные письма ƒеду ћорозу –ейтинги - это здорово!   абсолютным чемпионам по всенародн...

»нтересна€ бесплатна€ развивающа€ игра - (1)

»нтересна€ бесплатна€ развивающа€ игра ќбнаружилась интересна€ бесплатна€ развивающа€ игра дл€...

Ќародные средства дл€ лечени€ отита - (0)

Ќародные средства дл€ лечени€ отита Ќародные методы можно использовать дл€ лечени€ отита,...

ќ пользе оранжевой хурмы - (0)

ќ пользе оранжевой хурмы ќсенние прилавки радуют нас по€влением вкуснейшей хурмы - сладко...

‘аршированна€ щука - (2)

‘аршированна€ щука Ёто блюдо было украшением стола на ƒень рождени€ доченьки! ” мен€ ...

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Aliciya_Bes

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 08.12.2008
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 8451

ƒомашний мармелад из натурального сока

ƒневник

—уббота, 08 јпрел€ 2017 г. 16:15 + в цитатник

»менно домашний мармелад полезен и вкусен одновременно! ќн безопасен, потому что сделан с любовью из качественных натуральных продуктов. —делав мармелад по этому рецепту, вы убедитесь, что магазинный мармелад вам не конкурент!

»нгредиенты:

0,6 литра любого фруктового сока (главное, чтобы он был натуральным)

2 столовые ложки агар-агара (можно найти в отделе специй в супермаркете) или 3 столовые ложки пектина (можно найти практически в любой аптеке)

2 стакана сахарного песка

2971058_INxTZHKLVE (168x215, 10Kb) ак приготовить?

¬ыльем 500 мл сока в металлический ковш и поставим на плиту с целью нагревани€. 100 мл оставим дл€ сиропа.

ƒобавим в подогретый сок пектин или агар. Ќеобходимо около получаса, чтобы желирующее вещество раскрылось в соке. “ак что придетс€ подождать.

¬ отдельной кастрюле смешаем сахар с оставшимис€ 100 мл сока. ѕоставим на слабый огонь. ѕомешива€, доведем до кипени€. ¬арим до растворени€ сахара, а потом еще минут 5.

¬ольем в сироп сок с загустителем. » варим, посто€нно помешива€, чтобы не образовывались комки. ќб€зательно на маленьком огне.

ѕосле закипани€ снимем кастрюлю с огн€ и отставим на некоторое врем€. ћасса должна остыть, но не до конца.

¬озьмем поднос с бортиками и уложим пищевую пленку. ѕерельем жидкий мармелад. ћожно также использовать формочки дл€ льда.

ѕосле остывани€ поставим его в холодильник на пару часов. “еперь можно посыпать сахаром и разрезать на кусочки.сахаром.


2971058_KOShELEK (700x700, 125Kb)ѕосле приготовлени€ вкусн€шек об€зательно займитесь уборкой дома, ведь чистота - залог здоровь€. ≈сли у вас еще нет верного помощника, облегчающего труд и быт, то выберите любой отпариватель в интернет-магазине. ћожете попробовать ручной дл€ отпаривани€ и уборки на кухне, а также мощный паровой прибор дл€ одежды и текстил€.

–убрики:  ≈да и напитки

ћетки:  

 —траницы: [1]