Щербет с изюмом и фундуком - это очень вкусное лакомство. Сладкоежки обязательно оценят. Щербет можно приготовить в домашних условиях. Обязательно попробуйте! Вам понадобятся такие ингредиенты: 50 г изюма, 100 г фундука, 120 г сливочного масла, 2 плитки белого шоколада.

Сливочное масло заранее достаньте из холодильника, оно должно быть размягченным, комнатной температуры. Изюм залейте кипятком а несколько минут, чтобы распарился. Орехи оставьте целыми или порубите. Белый шоколад растопите в микроволновке или на водяной бане.

Когда шоколад растопится и немного остынет соедините его с размягченным маслом и тщательно размешайте. Затем добавьте в сладкую смесь измельченные грецкие орехи и изюм. Размешав, положите будущий щербет на холод на 1 час, до застывания. Из массы сформируйте плитку. Завернув смесь в пищевую пленку, поместите ее на несколько часов в морозилку.

Готовый щербет с изюмом и фундуком порежьте ломтиками на порции. Храните в холодильнике. Такой удивительный десерт оценят гости. Щербет содержит только натуральные составляющие, которые не навредят организму. Щербет с изюмом и фундуком можно смело давать детям.

В отличие от магазинного, домашний щербет отличается отменным вкусом и совершенно безопасен для здоровья. В нем нет ни добавок, ни загустителей, ни консервантов для длительного хранения. Оцените домашние сладость, приготовив ее самостоятельно! Легко и просто!

Для приготовления выпечки и домашних сладостей понадобятся сухофрукты, в том числе и изюм афганский высокого качества. Оцените возможность купить сухофрукты по низким ценам и узнать полезную информацию о их пользе.

Рахат лукум

Ингредиенты:

●3 стакана сахара,
●6 стаканов воды,
●3 стакана крахмала,
●1/2 стакана очищенных орехов (миндаля, фундука или любых других, на ваше усмотрение),
●1/2 стакана сахарной пудры.

Приготовление:

Очищенные орехи разделяем на половинки. Крахмал разводим холодной водой (3 стакана), размешиваем, чтобы не было комочков, и оставляем на некоторое время.

В кастрюлю засыпаем сахар, заливаем его оставшейся водой и, время от времени помешивая, доводим до кипения, снимая пену. После этого вливаем, быстро размешивая, крахмальный раствор, добавляем орехи и, непрерывно помешивая, кипятим до тех пор, пока масса не загустеет.

Затем выкладываем рахат лукум на поднос с высокими бортиками или на противень, сформировываем смоченными холодной водой руками или ложкой прямоугольный пласт толщиной 2-2,5 см и даем ему застыть.

После этого рахат лукум нарезаем на небольшие кусочки, обваливаем в сахарной пудре, выкладываем в красивую посуду.

Наверняка все маленькие мальчики в детстве мечтали быть супергероями и космонавтами. Да и многие девочки не прочь были полететь во вселенную и повидать кучу разных планет и ярких звезд. Но если в шкафчике есть блестящий костюм супергероя и скафандр уже готов, отправиться в космос будет непросто. Но сделать это можно другим, более забавным способом. Одна кондитерская компания представила новинку - оригинальные шоколадные конфеты.

На правах рекламы

Отдых - очень важная составляющая нашего здоровья, которая наполняет силами и прибавляет стимул к работе и творчеству. Отдыхайте правильно в жарких странах! Организуйте яркий и незабываемый отдых на кубе для себя и своих близких!